Alcachofa Pouliquen

El Grupo Pouliquen colabora con más de 500 productores de alcachofa, miembros de "Prince de Bretagne". Todos favorecen especies muy resistentes que no necesitan nada o muy pocos tratamientos. La alcachofa se encuentra actualmente entre las hortalizas más cultivadas en Bretaña (Francia). En efecto, la producción regional representa un 80% de la producción de alcachofa de Francia.