En la primavera de 2021, Pouliquen alcanzará una nueva etapa en su desarrollo, con la finalización de las obras de su edificio en Cléder (Finisterre).
Estos trabajos se impulsaron tanto por la necesidad de cumplir con las nuevas normas de calidad, y también por el deseo de la empresa de ofrecer mejores condiciones de trabajo a sus empleados. La empresa cuenta ahora con 300 m² de oficinas y 2.200 m² para la zona de producción. También se ha creado una unidad especial de 500 m² para el envasado de chalotas y verduras ecológicas.
Historia de Pouliquen
Pouliquen, creada en 1917, es una empresa familiar en la que se han sucedido 3 generaciones. En 2002, Gérard Quillévéré, el actual director, se incorporó a la empresa, que entonces formaba parte del grupo Demex. En aquella época, Pouliquen solo trabajaba con chalotas tradicionales y comercializaba 3.400 toneladas al año. En 2003, la empresa amplió su gama a otras verduras (coles, alcachofas, tomates, verduras antiguas…). Posteriormente, en 2006, se produjo un gran cambio con la automatización de la producción y el desarrollo de envases de 250 y 500 gramos. En 2018, Gérard Quillévéré, director general desde hace más de 15 años, compró la empresa y se asoció con Pascal Jaouen, especialista en exportaciones a gran escala.
En 2020, Pouliquen comercializó 10.000 toneladas de chalotas tradicionales y de verduras.
Porque este nuevo edificio ?
1- Aumentar la comodidad de los empleados
Las últimas obras importantes en el edificio Pouliquen se realizaron en 1997. Además, si la empresa tenía 17 empleados en 2003, ahora cuenta con 25 personas repartidas entre los distintos departamentos (compras, producción, ventas, logística, calidad, etc.). Por lo tanto, era urgente renovar para garantizar mejores condiciones de trabajo para los empleados.
2- Limitar la dificultad del trabajo
Estas obras tienen también como objetivo de limitar la dificuldad del trabajo para los empleados de la producción. La empresa sí se ha equipado de un nuevo robot de paletización que limita el transporte de cargas pesadas. Esto permite la salud de los empleados, limitar los paros de trabajo y al tiempo que garantiza calidad de servicio durante todo el año, además de la comodidad de los equipos.
3- Cumplir con normas de calidad
Este Nuevo edificio permite de cumplir con las nuevas normas de calidad y por lo tanto los requisitos de las certificaciones IFS y Global Gap Broker. Asi, Pouliquen garantiza a sus clientes la trazabilidad y la seguridad alimentaria.
4- Un edificio para las verduras ecológicas
En el nuevo edificio, 500 m² son para el envasado de verduras ecológicas. Este edificio respondiendo así a una doble demanda: la del creciente número de consumidores que quieren pasarse a los productos ecológicos, y la de los productores de Prince de Bretagne. En efecto, el creciente número de conversiones a ecológico cada año. Se hizo necesario disponer de un edifio de trabajo específica para garantizar la comercialización de las hortalizas ecológicas y permitir el desarrollo de una gama específica.
Pouliquen, una empresa fiable y sólida
La empresa Pouliquen ha sabido evolucionar a lo largo de las décadas, para responder a la evolución del mercado y a las expectativas de sus clientes. Pouliquen está presente en la región desde hace más de un siglo y se encarga de que un buen número de horticultores de Prince de Bretagne puedan comercializar sus verduras y garantizar así el futuro de sus actividades agrícolas. Al centrarse en la calidad y la confianza mutual, la empresa garantiza el desarrollo del territorio al tiempo que satisface las exigencias más estrictas de sus clientes. Otros proyectos están por llegar. No dejaremos de mantenerle informado.
