Nella categoria dei campionati insoliti, chiediamo… Il campionato mondiale di scalogno! La quarta edizione di questa competizione si è svolta sabato scorso, 8 luglio, a Plounevez-Lochrist, a pochi chilometri dalla nostra azienda (29). Fin dalla prima edizione, Pouliquen è partner di questo evento, che serve a ricordare, non senza umorismo, che la coltivazione dello scalogno fa parte del nostro patrimonio e delle nostre tradizioni regionali. Per l’occasione, Pouliquen ha creato un packaging esclusivo per distribuire le 6 tonnellate di scalogno raccolte durante il campionato.
Per vincere: velocità ed efficienza
Sabato, a ogni tiratore di scalogno (uomo/donna) è stato affidato il compito di arrivare alla fine della propria “tavola” nel minor tempo possibile, su un percorso di 100 metri. In ginocchio, in piedi, di lato: tutte le tecniche sono state accettate, con qualità e velocità di esecuzione come criteri di selezione controllati da una giuria di produttori locali. Nell’ultima edizione, nel 2018, il record è stato di 13’21”. Quest’anno, Florian Le Jeune è il campione del mondo, con un tempo di 13’47”.
Lo scalogno tradizionale coltivato in Bretagna dal XVII secolo
Pouliquen è partner ufficiale di questo campionato sin dalla sua prima edizione… Improbabile e simbolico. “La coltivazione dello scalogno tradizionale è parte integrante dell’identità della nostra regione, della nostra cultura e del nostro patrimonio. Questo campionato mondiale può far ridere, ma ci ricorda un fatto: il nord della Bretagna è storicamente la terra di coltivazione dello scalogno tradizionale. È una terra in cui know-how, esperienza e rigore si fondono, permettendoci di offrire ai nostri clienti prodotti di altissima qualità”. Gérard Quillévéré, direttore di SAS Pouliquen.
La sola Plounévez-Lochrist conta 70 aziende agricole che coltivano scalogno tradizionale. Ogni anno, molti giovani della zona vengono a dare una mano a piantare e raccogliere, contribuendo a perpetuare la tradizione.
Confezioni esclusive
In occasione del campionato mondiale, Pouliquen ha creato una confezione esclusiva per distribuire le 6 tonnellate di scalogno raccolte durante il campionato in reti da 250 grammi. Sabato scorso si è tenuta una prima vendita presso la sede del campionato. Tutti i profitti di questa operazione saranno devoluti all’associazione Une oasis contre la sclérose en plaque (Un’oasi contro la sclerosi multipla), sostenuta quest’anno dagli organizzatori della festa. Gli altri premi saranno messi in vendita ai clienti di Pouliquen questa settimana.
